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易钟-酒店餐饮企业文化建设整体解决方案 6DVD 共12讲 高清晰视频讲座
  • 培训大小:2.15 GB
  • 教程来源:网友上传
  • 更新时间:2018-10-17 10:46:10
  • 培训类别:行业讲座 / 餐饮酒店
  • 运行环境:PC、手机、平板、电视、导航仪、投影仪等、随意拷贝不加密
  • 本套讲座 共需:20元
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易钟-酒店餐饮企业文化建设整体解决方案 6DVD 高清晰视频讲座

 内容提要:第一讲 酒店为什么需求企业文化(上)1.前言2.企业文化的定义与组成第二讲 酒店为什么需求企业文化(下)1.企业文化建设的作用2.企业文化建设误区及现存问题第三讲 核心篇:塑造企业价值理念(一)1. 案例:麦当劳的文化2. 价值观与企业价值观 3. 企业领导的价值观(上)第四讲 塑造企业价值理念(二)1.企业领导的价值观(下) 2.企业价值观的提炼3.企业理念提炼的来源4. 提炼企业核心理念的五个问题(上)第五讲 核心篇:塑造企业价值理念(三)1. 提炼企业核心理念的五个问题(中)2. 优秀的企业精神案例分享第六讲 核心篇:塑造企业价值理念(四)1.餐饮酒店优秀企业的理念2.提炼企业核心理念的五个问题(下)第七讲 核心篇:传播企业价值理念(一)1. 引言2. 领导的表率作用3.统一目标激励4.楷模与培训结合(上)第八讲 核心篇:传播企业价值理念(二)1. 楷模与培训结合(下)2. 制度规范 行为约束3.创造良好的传播环境4.小结第九讲 保证篇:做好企业文化制度建设(上)1. 企业规章制度的构成2. 明确岗位职责3.制定工作程序和标准4.建立监督检查 考核奖惩制度(一)第十讲 保证篇:做好企业文化制度建设(下)1.建立监督检查 考核奖惩制度(二)2.无情制度 有情管理3. 制度需要维护与矫正4. 编制企业文化手册第十一讲 物质篇:创造企业统一形象(上)1.饭店的物质层文化2.CI出我们的文化3.装饰出我们的文化4.服务出我们的文化(一)第十二讲 物质篇:创造企业统一形象(下)1.服务出我们的文化(二)2.创新出我们的文化

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全集目录
  • 易钟-酒店餐饮企业文化建设整体解决方案 6DVD 共12讲 高清晰视频讲座
  • 易钟-酒店管理三部曲:如何提升客户忠诚度 4DVD
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