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1.1历数外卖的四个时代

   2014前：自给自足时代

   2015：资本与平台加入

   2016——2018：血流成河的时代

   2019：精细化运营时代

1.22019外卖行业的良好大势

   2010——2018：社会消费品零售总额规模变化趋势

   2010——2018：中国餐饮行业规模变化趋势

   2014——2019：中国餐饮收入及外卖变化趋势

1.32019外卖行业最尖锐的两个问题

   两个问题：平台服务费上调与大品牌发力外卖

   精细化运营五步走：多维度发力、做区域内最好的店

·上一培训：薛国巍-仔皇煲：未来餐饮的经营模式
·下一培训：王金战-《怎样让孩子爱上学习—王金战》1DVD

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