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· 免费第一讲:下载地址 免费第一讲:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/Y3_nShExkuaTysJD4Q1Bfw 微信扫面二维码直接手机看 大漠苍狼,真名胡波 实战派广告文案写手,有丰富的广告创意,文案,策划经验,子弹思维作者,《苍狼文案写作手记》手记,顶尖文案特训营创始人。 独创target文案写作七步方程式,...

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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/A2KQOHcA1shHYKrEHlFpig 微信扫面二维码直接手机看 ●清晰了解业主不满意物业服务的原因,找出问题的症结所在,明确物业服务提升的方向;  ●设立以客户为导向的服务流程,采取人性化的服务方式提供个性化的...

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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/knLl4d1_j7iNdxdUyEu5HQ 微信扫面二维码直接手机看 ●学会从业主的视角看物业管理,让物业服务更符合业主的需求;  ●明晰物业管理前期介入的关键控制点,把握物业接管验收的五个关键词,为后期管理打下坚实...

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· 免费第一讲:直接下载 免费第一讲:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/FxbKs2g7jZLadOv4YcbGRw 微信扫下面二维码直接手机看 优秀的房地产策划,是既能为开发商创造价值和效益,同时也能为消费者带来价值和效益。本期《前沿讲座》,李国平先生从最大化创造价值、市场竞争优势的确立、项目自身条件的分...

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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/MRRHae4gVDGrV0lO3gDSYw 微信扫下面二维码直接手机看 由北京大学光华管理学院教授黄铁鹰主笔的《海底捞的管理智慧》 成为《哈佛商业评论》中文版进入中国八年来影响最大的案例。之后,由《中国企业家》杂志特刊部策...

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· 免费第一讲:下载地址 免费第一讲:网盘地址 微信扫面二维码直接手机看 资深房地产投融资和战略专家、盛世神州基金管理公司首席投资官、投资银行家、全国工商联房地产商会清华大学房地产总裁商会特聘专家、中国人民大学律师学院客座教授。毕业于同济大学和澳大利亚西悉尼大学,在房地产投资、管理、基金和金融方面有...

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· 免费试看:下载地址 免费试看:网盘地址 微信扫下面二维码直接手机看 《开店必赢》内容介绍: 从选产品、选地址到订货、陈列、促销; 从日常运营到店员管理、激励; 从白手起家到全国连锁,14道锦囊手把手教你赚翻天! 杨大筠介绍 时尚品牌和时尚营销第一人 《前沿讲座》栏目特邀专家 中国最顶尖的时尚营销战略专家及...

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· 免费试看:下载地址 免费试看:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/a6JHsLcESNuTF1DBEj1b0Q 微信扫下面二维码直接手机看 《这样经营时尚品》内容介绍:认识杨大筠 杨大筠,联合时代企业管理顾问有限公司董事长。 他有着八年时尚行业管理咨询的执业经历,曾与国际最大的零售管理咨询公司“WERNER INTERNAT...

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· 《专业店长》内容介绍: 杨大筠,UTA时尚管理集团总裁;UTA国际时尚教育研究院院长;意大利LEBELLEFORME时尚设计集团中国区总经理。国内最早从事纺织及服装零售行业的专家,也是目前中国服饰业最具影响力的品牌管理专家,具有近二十年成功而丰富的国际零售管理实战经验。2004年获得诺贝尔经济学奖得主、欧元之父罗伯特&mid...

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· 免费试看:下载地址 免费试看:网盘地址 微信扫下面二维码直接手机看 《时尚品牌的应变力》内容介绍: 杨大筠,美国UTA管理集团大中华区董事长,意大利lebelleforme时尚设计集团中国区 总经理,联合时代企业管理顾问(北京)有限公司董事长,UTA时尚管理学院院长,《环球时尚财富》总策划。 早年在加拿大LA‘ALB...

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· 免费试看:下载地址 免费试看:网盘地址 微信扫下面二维码直接手机看 《门店经营》内容介绍: 门店经营 透过门店,跟客人进行交易 透过门店,展示公司的品牌 门店--时尚品经营的最前线 门店经营的好坏,直接关乎经销商和品牌公司的成败 认识杨大筠 UTA时尚管理集团总裁。先进的管理理念和丰富的实践经验,是...

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· 免费试看:下载地址 免费试看:网盘地址 微信扫下面二维码直接手机看 《时尚买手》内容介绍: 时尚买手 在巴黎、在伦敦、在纽约,那些对时尚敏感、能准确判断流行趋势、品味高雅、眼光独到、经验丰富、能够根据市场判断制定畅销商品采购计划并实施采购的人,被称为“时尚买手”。作为时尚商品的经销商,你必须具...

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· 免费第一讲:下载地址 免费第一讲:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/kbjNy4-FhcZyMzgop7MI1A 微信扫下面二维码直接手机看 近年来,涌现出了许多新兴职业,如星座规划师、酒店体验员、小说写手、宠物医生等;也有许多旧有职业在消亡,有的人一毕业就失业,因为学校里的专业已经在社会上消失,许多公务...

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· 本节目力邀当今中国最著名的八大菜系的领军人物,为您面对面地讲授八大菜系形成的地域、历史、 基本特征、烹饪方法和特产原料等,并亲自操刀展示该菜系的著名菜肴的制作过程。

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· 土地增值税清算迫在眉睫,税务稽查风暴席卷全国,物业税呼之欲出…… 税收支出占销售额比重超过20%,房地产企业如何应对? 李明俊,著名房地产税务筹划专家,帮128家企业节税87亿元,平均每家节税6800万元,最高节税5.2亿元 主讲:李明俊 李明俊,著名房地产税务筹划专家、中国房地产税务筹划网总裁 曾于中海地产服务...

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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 主讲人简介:  周忠亭:北京火山动力文化传播有限公司特约高级讲师、中成伟业酒店教育集团专家导师、餐饮管理副教授、中国十大餐饮管理讲师、教育部首批餐饮经理人师资成员,荣获CCTV-2满汉全席金厨奖,担任顺风肥牛、华联饮食、迎宾楼、皇冠假日、狮城徽宴楼、食为...

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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/QjquzPE28oZYDZh3dj-K-Q 微信扫面二维码直接手机看 主讲:朱永松,世界华人健康餐饮协会主席团副主席,世纪儒厨 他的餐饮事绩先后入围《中国名厨大典》和《北京当代名厨》画册。《中国烹饪》《餐饮世界》《名...

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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 微信扫下面二维码直接手机看 为什么有的餐厅生意火爆却赚不到钱?为什么有的餐厅消费低却可以保证稳定利润?“利润提升10%=多开1家店!”如何做到让餐厅利润提升10%……  “找准定位,事半功倍!”餐厅定位不一样,商圈不一样注定盈利模式就会有很大的差别。...

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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/DGexWsReuDkPTuhtG9mk3A 微信扫下面二维码直接手机看 主讲专家简介: 周忠亭,北京火山动力文化传播有限公司特聘高级讲师,中成伟业管理教育集团董事局主席、教授;北京大学旅游酒店餐饮EMBA发展战略课题组主任;金钥...

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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/ifpO3lTrcrHXKtjFmovcGg 微信扫面二维码直接手机看 店长是企业形象的代表者,是门店业绩的责任者,是上级政策的执行者,是销售策略的制定者。为什么酒店餐饮连锁企业扩张之路举步维艰?为什么单店赢利徘徊不前?究...

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· 《不用投资也赚钱》讲述的是服务就是利润,服务提升利润!酒店都有产品菜单,可吸引顾客、赢得顾客的服务菜单是什么?酒店都有硬件设计,可我们酒店的服务设计是什么?酒店都有盈利模式,可我们又如何通过服务让利润倍增?随着饭店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟,服务竞争已经成为饭店获取利润的重要手段,如何在服务中体现客...

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· 易钟-酒店餐饮企业文化建设整体解决方案 6DVD 高清晰视频讲座 内容提要:第一讲 酒店为什么需求企业文化(上)1.前言2.企业文化的定义与组成第二讲 酒店为什么需求企业文化(下)1.企业文化建设的作用2.企业文化建设误区及现存问题第三讲 核心篇:塑造企业价值理念(一)1. 案例:麦当劳的文化2. 价值观与企业价值观 ...

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· 酒店管理情景剧 2DVD 高清晰视频讲座

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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/MwtogSxqCX8cqYHolp5TRQ 微信扫下面二维码直接手机看 邵德春 时代光华特聘高级培训师,中国酒店六常法创始人,中国酒店六常法管理系统创始人,有20多年的酒店管理、咨询、培训经验,历任多家知名酒店高级顾问。邵老师在全...

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· --- 下载:充值500元 《花艺主持人司仪全集》高速下载 邮购:希捷500G原装移动硬盘+花艺主持人司仪全集+包邮+货到付款=798元 验货满意后,把钱给快递员即可。 --- 花艺视频教程-第一大类:国内专业花店插花教学视频-1.花材养护1 花艺视频教程-第一大类:国内专业花店插花教学视频-10.高档桶形花束4款 ...

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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/n3sBcfs5nVmZg4WBX8gnQw 微信扫下面二维码直接手机看 中国房地产企业的经营环境正在发生着哪些深刻的变化? 行业环境的变化带给房地产企业的最大挑战是什么?从战略上,企业如何应对? 当前中国房地产企业管理上存在着...

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· - 下载:充值300元《余世维全集》高速下载 邮购:赠送希捷500G原装移动硬盘+余世维全集+包邮+货到付款=798元 验货满意后,把钱给快递员即可。 - 《宾客期望的酒店管理》内容介绍: 一、顾客关心的酒店文化 能看到有文化的形象。 能感到强烈的气息。 能展示深刻的内涵。 能回忆感人的事迹。 二、顾...

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· 免费第一讲:直接下载 免费第一讲:网盘地址 微信扫下面二维码直接手机看 吴春凤 国家级注册服务培训师; 多家管理公司客座讲师; 中穗伟业(北京)管理咨询有限公司; 首席培训师; 曾先后为国内二百多家企业提供培训 课程目标: 了解餐饮行业、餐饮从业人员的特点; 餐饮中基层管理人员的五项修炼...

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· 讲师介绍 周忠亭 中国十大餐饮管理讲师之一、国家教育部首批中国餐饮职业经理人师资成员、中国烹饪协会讲师团成员、中华酒店管理专家讲师团教授、中国烹饪名师、国家高级烹饪技师、省烹饪技能考评员、高级营养师、荣获CCTV-2满汉全席金厨奖。现任东方美食学院助理院长,教研室主任,餐饮管理副教授,从事教研工作。编写餐...

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· 为什么学习《现代饭店房务管理技巧》 在当前饭店实际经营中,许多饭店管理者对客房服务产品的内涵理解并不深刻,尤其是基于宾客期望基础上的产品设计和传递理念还未树立起来,这些问题的存在使许多饭店尤其是国字号饭店未能更好的实现应有的经济效益,在激烈的饭店业市场竞争中始终处于劣势。因为无论是一家国际饭店还...

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· 免费地址1: 第1集 | 第2集 | 第3集 | 第4集 | 第5集 | 第6集 | 第7集 | 第8集 | 第9集 | 第10集 | 夏连悦,北京索维思(服务)经济研究所高级研究员。中国餐饮文化大师、烹饪大赛国家级评委、清华大学客座教授、北京大学客座教授。曾任星级酒店、中式餐饮、现代快餐企业的高级经理人,擅长星级酒店、中式餐饮、现代快餐及...

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· 《酒店经理人管理职责与领导艺术(时代光华)》内容介绍: 姜玲 经济学学士,经济学硕士,在读法学博士。在奥地利获得酒店管理文凭。高级经济师,美国注册高级教育导师che,美国注册高级职业经理人cha,美国注册高级培训师cht。曾任南京大学国际商学院讲师;新加坡君华酒店集团客座培训师。现任新博亚首席培训师。曾...

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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 微信扫下面二维码直接手机看 了解餐饮行业各类法律关系特点 了解餐饮企业服务与法律的关系 学会餐饮企业的人身伤害责任划分方法 学会餐饮企业的财物安全责任划分方法 掌握如何确认保管合同的权利义务关系 课程意义: 课程结合了餐饮行业的特征和实践,从...

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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/7zDmt8NoxtYKZypYvst4ZQ 微信扫下面二维码直接手机看 餐饮服务技能之口布叠花 全1讲 培训讲座

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· 内容介绍: 酒店管理之突发事件处理技巧案例: 1、入住半小时 2、1008房变成了1611房 3、客人行李被拿错 4、签错的支票 5、醉酒的顾客 6、结帐时客房的浴巾和烟盅不见了 7、从客人衣物口袋里发现钱及贵重物品 8、对不起,别在房间里吃西瓜 9、一根头发引起的投诉 10、来自非吸烟区的投诉 11、对不起,这些服务员...

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· 免费第一讲:下载地址 免费第一讲:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/-PRVwOcRgXsB6Yq5UFoiTg 微信扫下面二维码直接手机看

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· 《轻松解决部门经理管理难题》内容介绍: 酒店部门经理人经常面对这样的困惑:管理困难,经营下滑;员工复杂,流动性大;睡眠不足,压力过大;工作辛苦,成就感差。那么,如何解决这一系列问题?  著名酒店餐饮管理专家易钟老师,将通过经典案例、角色扮演、实战辅导为企业揭开管理的困惑。针对酒店部门经理工作中...

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· 《现代酒店房务管理核心实务》内容介绍: 王培来简介:  1993年至今任教于上海旅游高等专科学校/上海师范大学旅游学院饭店管理系。曾担任全国青年岗位 能手技能运动会饭店中餐厅服务技能大赛评委,广东亚洲国际大酒店(五星级)总经理助理,主要负责酒 店一线部门运营及服务质量管理工作,还曾被聘请为上海锦江国...

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· 免费地址1: 第1集 | 第2集 | 第3集 | 第4集 | 第5集 | 第6集 | 第7集 | 第8集 | 第9集 | 第10集 | 《少量多批的精益生产模式》内容介绍: ★课程意义 ☆精益生产即精简效益化的生产,大多数的多种少量生产类型的工厂,在生产规划中,会面临现场改变加工过程流程,快速换模,动线设计,作业管制等问题,但是在80/20法则...

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· 《酒店英语》内容介绍:

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· 随着我国经济的发展,宾馆酒店的数量也急剧增长,酒店职业经理人成为全国酒店宾馆的紧缺人才。中国酒店业正进行着一场人才争夺战。如何留住人才?如何使现有的人才成为优秀的酒店职业经理人?优秀的酒店职业经理人到底该管什么?本课程将会告诉您破解这些难题的方法,为企业培养并留住优秀的酒店职业经理人。 讲师:邵德春...

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· 《中国餐饮业创新经营与竞争优势的确立》内容介绍: 酒店管理-移动商学院—酒店管理讲座、千种文档都包括!>>> 丁一 北京某管理咨询有限公司首席咨询师 沈阳亿百度餐饮管理有限公司首席顾问 曾在成都谭鱼头投资股份有限公司、上海鼎好连锁公司等担任过人力资源总监、总经理等职 拥有13年119家餐厅经验教训(开...

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· 《餐饮管理组合-菜品成本双路控制法》内容介绍: 《餐饮管理组合--菜品成本双路控制法》内容介绍: 偷工减料,夹带藏掖;顾客心疼,老板头疼; 查找漏洞,分析成本;标准管理,提高效益。 几十种原料,几百种菜;近千位顾客,几万元钱。怎样控制住菜品成本?怎样确定合适的价位?怎样稳定菜品的质量?怎样让客人觉得超值服...

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· 《餐饮酒店如何创新经营(含讲义)》内容介绍: 秦骏伦简介:  实践派的企业微观经营管理研究工作者,清华大学职业经理训练中心教授会理事。秦骏伦教授的主要 著作有:《创造学和创造性经营》、《创新经营——中国企业诊断》;由秦老师主讲的光盘《创新经营》 在全国销售几万套,并有七十多家电视台先...

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· 《饭店管理》内容介绍: 饭店管理

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· 《酒店餐饮持续经营的秘诀》内容介绍: 付钢业,北京时代光华教育发展有限公司特邀高级培训师。 旅游管理硕士,北京辅智管理咨询工作室负责人,工作于中国旅游饭店业协会秘书处。 北京世标认证中心有限公司特聘技术专家,北京中易视野管理顾问有限公司高级咨询师,香港汇通企业管理咨询有限公司HR咨询师,中国酒店业卫...

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· 《卓越的客户服务与管理》内容介绍: 当今社会,每个企业的管理者都面临着这样一个现实,产品差异性愈来愈小,促销手段已经用尽,竞争对手愈来愈多,而客户的要求开始千变万化。如何脱颖而出,建立核心优势,赢得市场回报,方法只有一条,关注顾客、关注顾客需要,建立完善的顾客服务体系。本课程可以帮助您掌握在产品差异...

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· 免费地址1: 第1集 | 第2集 | 第3集 | 第4集 | 第5集 | 第6集 | 第7集 | 第8集 | 第9集 | 第10集 | 第11集 | 第12集 | 第一讲餐饮业态/市场分析 1.餐饮市场特点分析 2.国营/民营餐饮现状比较 3.残酷的现实 4.冷静的思考 第二讲餐饮盈利策略之一:思路决定出路 1.换个角度看餐饮 2.餐饮业是个什么样的行业...

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· 第一讲 酒店为什么需求企业文化(上) 1.前言 2.企业文化的定义与组成 第二讲 酒店为什么需求企业文化(下) 1.企业文化建设的作用 2.企业文化建设误区及现存问题 第三讲 核心篇:塑造企业价值理念(一) 1. 案例:麦当劳的文化 2. 价值观与企业价值观 3. 企业领导的价值观(上) 第四讲 塑造企...

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· 免费地址1: 第1集 | 第2集 | 第3集 | 第4集 | 第5集 | 第6集 | 第7集 | 第8集 | 第9集 | 第10集 | 第11集 | 第12集 | 第一讲 人力资源管理的战略位置(一) 1.前言 2.重新认识人(上) 第二讲 人力资源管理的战略位置(二) 1.重新认识人(下) 2.人的消耗能力(上) 第三讲 人力资源管理的战略位置(...

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· 第一讲 一、餐饮营销的定义 1.餐饮营销的定义 2.传统营销与现代营销的区别 3.餐饮营销具有以下六项要求 (1)满足顾客需求 (2)具有连续性 (3)有步骤地进行 (4)调研起着关键作用 (5)需要各部门精诚合作 (6)应与同行、相关行业合作 4.餐饮营销观念的演变 (1)“生产导向”观念 (2)...

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· 即使您没有做过餐饮,当你听了本课程后,你都能为餐饮业做详细且具深层次的检查。如果您能按照本课程一节一节的对你的企业进行诊断,这将等于给您的企业作了一次全面的体检。不但能让您了解自己企业的过去和现在,相信您一定会满怀信心面对您的企业美好的未来。 讲师介绍: 王心广 2005年被评为:中国国际特级餐饮管...

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· 周忠亭-餐饮企业“五力”管理模式内容介绍 第一讲 餐饮“五力管理”导论 1.前言 2.餐饮管理五把利剑 3.餐饮企业核心竞争力的定义 第二讲 餐饮企业核心竞争力(上) 1.餐饮企业核心竞争力的分类 2.餐饮企业经营的两个误区 3.餐饮企业的核心产品 4.餐饮企业的资源竞争能力(一) 第三讲 餐饮企业核心竞...

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· 免费地址1: 第1集 | 第2集 | 第3集 | 第4集 | 第5集 | 第6集 | 第7集 | 第8集 | 第9集 | 第10集 | 为什么学习本课程 餐饮企业遍布大江南北,但是真正能够顺利经营下去的不多,做大做强的相对于数量众多的餐饮企业来说更是凤毛麟角。如何让餐饮企业健康成长壮大,如何避免餐饮企业经营中的陷阱和死穴,如何让自己的餐饮...

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· 免费地址1: 第1集 | 第2集 | 第3集 | 第4集 | 第5集 | 第6集 | 第7集 | 第8集 | 第9集 | 第10集 | 第11集 | 第12集 | 第一讲 不花广告费打造品牌(上) 1、前言 2、红高粱的品牌故事 第二讲 不花广告费打造品牌(中) 1、会抽象才会打造品牌 2、挑战是最好的营销 第三讲 不花广告费打造品牌(下) 1、利用抽象...

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· 经济型酒店作为酒店业的一种业态以其投资少见效快的特点,越来越受到投资者与管理者的青睐,其现代化的经营方式与适中的价格快捷的服务,越来越受到消费者的欢迎。经济型酒店的投资者、管理者甚至消费者迫切需要了解经济型酒店的管理特征以及经济型酒店的成功管理之道。 本课程正是应以上需要,总结国际国内成功经济型酒店...

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· 第一讲 酒店服务礼仪概述 1.前言 2.商务礼仪≈酒店利润 3.商务礼仪包含的内容 4. 顾客喜欢的服务人员 第二讲 酒店员工的仪容仪表 (上) 1.引言 2.头发是你的第二张脸 3.容光焕发全靠脸 4. 酒店员工手部要求 第三讲 酒店员工的仪容仪表 (中) 1.酒店员工脚部要求 2.仪容仪表是服务意...

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· 酒店业是一个前景广阔而又竞争激烈的行业。如何在林林总总的各色酒店中脱颖而出?如何在行业日新月异的变化中独树一帜?如何使酒店如老字号一样长期繁荣下去?为有建立一套完善而规范的运作机制 本片系统的讲解了酒店在经营运作过程中所涉及的各方面。深入浅出地详细介绍了包括酒店的前厅部﹑饮食部﹑客房部等十四各部门的组...

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· 《点菜师培训教程》内容介绍: 讲师:徐宝良  毕业于扬州大学,教育部首批中国餐饮业职业经理人培训师、西班牙GV21鉴酒师、国家高级西式烹调师、营养师。先后编著《点菜师操作手册》《餐饮营销管理细节》《酒店服务案例管理细节评析》《营养配餐师完全手册》等专业书籍。  曾任多家星级酒店总厨和餐饮部经理,东方美食...

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· 免费地址1: 第1集 | 第2集 | 第3集 | 第4集 | 第5集 | 第6集 | 第7集 | 第8集 | 第9集 | 第10集 | 第11集 | 第12集 | 饭店职业经理人,饭店管理培训专家,国际高级职业培训师,兼任多家旅游学院客座教授。从事旅游饭店管理工作十余年,担任过多家高星级饭店总经理及管理顾问等职,并多次受邀为大型企业做专题培训。其主要...

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· 《酒店餐饮服务质量管理方法》培训光盘内容简介 学到什么 随着饭店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟,顾客对饭店服务质量要求也越来越高,服务质量成为饭店在新的市场竞争中脱颖而出的重要武器。服务质量是饭店的生命线,如何加强饭店服务质量管理,树立饭店良好的服务形象,为宾客提供满意超越期望的服务,从而以优质的...

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· 《优秀服务员培训教程》内容介绍: 《优秀服务员培训教程》培训光盘内容简介 随着饭店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟,顾客对饭店服务质量要求也越来越高,服务质量成为饭店在新的市场竞争中脱颖而出的重要武器。服务质量是饭店的生命线,如何加强饭店服务质量管理,树立饭店良好的服务形象,为宾客提供满意超越期望的服...

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· 《餐饮菜品创新方法》内容介绍: 讲师介绍:周忠亭  中国十大餐饮管理讲师之一、国家教育部首批中国餐饮职业经理人师资成员、中国烹饪协会讲师团成员、中华酒店管理专家讲师团教授、中国烹饪名师、国家高级烹饪技师、省烹饪技能考评员、高级营养师、荣获CCTV-2满汉全席金厨奖。现任东方美食学院助理院长,教研室主任,...

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· 《成功店长培训教程》内容介绍: [讲师介绍] 讲师:王心广 2005年被评为:中国国际特级餐饮管理师、特级餐饮培训师。2006年任“北京东方视野”高级顾问。2006年任“山东智桥酒店管理公司”高级讲师。1998年进入“山西大胖餐饮公司”任总经理助理3年,主要负责全国连锁店的筹备及开办工作,至离开大胖公司为止,策...

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· 《酒店督导管理方法》内容介绍: ★课程意义 ☆“督导”人员是酒店管理体系中的基础,是酒店决策意图的最终实现者。督导人员的工作效果直接关系到酒店是否能够正常运行和经济指标的实现。 有效的督导工作包括两个方面:发现问题和指导下属。但是,在实际工作中往往更关注其他方面,比如:人际关系或者班次安排。...

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· 《厨政管理实战宝典》内容介绍: 周忠亭,特别好酒店餐饮培训网特约高级讲师、中成伟业酒店教育集团专家导师、餐饮管理副教授、中国十大餐饮管理讲师、教育部首批餐饮经理人师资成员,荣获CCTV-2满汉全席金厨奖,担任顺风肥牛、华联饮食、迎宾楼、南海渔港、万宝海鲜坊、南苑樱花、中环楼大酒店等知名企业贴身顾问,并且...

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· 《超级餐饮管理》内容介绍: 内容简介 《超级餐饮管理》超级餐饮五力管理主要是针对餐饮业、酒店业,经常出现竞争强,执行难,利润低等现实问题,而设计的经理人课程。餐饮五力管理分别是核心竞争力、职业领导力、强制执行力、制度约束力、实效控制力等实施方案。 管理层的职责又是什么呢?常见的答案就是指挥别人工...

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· 《宾馆饭店服务规范》内容介绍: 【内容简介】 第一讲:宾馆前厅规范服务(一) 1、开篇 2、前厅服务程序规范 3、总台服务 4、散客接待 5、团体接待 6、房间安排 7、问询 8、大堂经理 9、结帐 第二讲:宾馆前厅规范服务(二) 1、综合服务 2、商场 3、电话接听 4、票务中心 5、商务中心 6、汽车服...

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· 免费地址1: 第1集 | 第2集 | 第3集 | 第4集 | 第5集 | 第6集 | 第7集 | 第8集 | 第9集 | 第10集 | 第11集 | 第12集 | 第13集 | 第14集 | 第15集 | 第16集 | 第17集 | 第18集 | 第19集 | 第20集 | 第21集 | 第22集 | 第23集 | 《中国旅游饭店公关销售200例》内容介绍: [课程介绍]  为了使我国旅游饭店业的经营...

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· 《非五星级客户服务》内容介绍: 课程提纲 第一部分 服务三法宝 第二部分 非五星级客户服务流程 一、我拿什么来面对你我的客户 二、明明白白客户的心 1.组成客户需求的三个维度 2.迅速的找到客户需求 3.揭开需求表层的“面纱” 三、迅速判断客户要求合理否 四、合理的要求如何处理 1.给予客户更多...

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· 《金牌主管、领班管理提升方法》内容介绍: 编辑推荐 酒店餐饮行业,实战培训课程,情景式教学。一听就懂;一看就会;一学就能用;一用就有效。著名酒店餐饮管理专家易钟老师,通过大量案例让酒店领班、主管快速掌握三张王牌,迅速提升业绩,成为金牌领班、主管。 内容简介 《金牌主管领班管理提升方法》讲述了酒店...

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· 《赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务》内容介绍: 易钟 北京易中视野酒店管理有限公司总经理,中国餐饮人俱乐部创办人,中华酒店培训网首席培训师,2006中国培训师竞争力排行榜评为中国十大餐饮管理专家,清华大学餐饮酒店总裁班客座教授、北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师,多家培训公司特聘高级讲师,并担任...

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· 《一线服务员实战服务技巧》内容介绍: 内容简介 易钟 北京易中视野酒店管理有限公司总经理, 清华大学餐饮酒店总裁班客座教授,中国餐饮人俱乐部创办人,曾就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅业集团。2006年被评为“中国十大餐饮管理专家”,并担任多家酒店的高级管理顾问。 易老师对酒店服务和管理有...

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· 《星级饭店服务规范》内容介绍: 星级饭店服务规范 本讲座共分两部分,第一部分为宾馆住宿部用语,包括前厅接待、行李部、衣帽间、预订部、电话总机、收款结账、客房服务、洗衣部等饭店服务内容,共分七章。第二部分为宾馆餐饮部用语,包括餐厅接待、风味餐厅服务、投诉处理、送餐服务、订餐等内容,共分六章。 本...

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· 《如何打造一流服务团队—王牌领班、主管的实战服务技巧》内容介绍: 内容简介 易钟 北京易中视野酒店管理有限公司总经理, 清华大学餐饮酒店总裁班客座教授,中国餐饮人俱乐部创办人,曾就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅业集团。2006年被评为“中国十大餐饮管理专家”,并担任多家酒店的高级管...

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· 《餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例》内容介绍: 讲师简介: 北京时代光华教育发展有限公司特聘教授。全国巡回高级培训师,餐饮管理实战派专家,中易视野酒店管理有限公司、中国餐饮人俱乐部高级讲师,毕业于酒店经营管理专业,清华大学经管学院MBA,曾在数家高级饭店实习、工作,1999年开始专著于策划酒店开业、酒店助...

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· 《餐饮酒店人力资源管理的四份契约》内容介绍: 讲师:夏连悦  北京索维思(服务)经济研究所高级研究员。中国餐饮文化大师、烹饪大赛国家级评委、清华大学客座教授、北京大学客座教授。曾任星级酒店、中式餐饮、现代快餐企业的高级经理人,擅长星级酒店、中式餐饮、现代快餐及连锁企业的经营与管理。作为职业培训师就...

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· 《酒店管理之MOT关键行为模式与客服技巧》内容介绍: 酒店管理-移动商学院—酒店管理讲座、千种文档都包括!>>> 为了提升国内酒店业的服务与管理水平,在2008奥运来临之际做好准备,众行管理顾问有限公司花费巨额版税从美国培训认证协会(The American Association for the Certification of Training Programs,...

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· 《突破餐饮管理瓶颈-提升执行力内动力》内容介绍: 教材简介厨师长要做牛肉丸,要求采购买没有注水的牛屁股肉,采购买了几次,回来都被认定是注水肉,因此采购就说全城市都是这样的肉,没有不注水的.结果厨师打出租车和采购一起去买,一边问一边走,不到一个小时,在清真街找到了很多都是不注水的牛屁股肉.  夏天到了,店经理要...

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· 免费第一讲:下载地址 免费第一讲:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/mJIy6H-wMmPkR0U0yEnS8g 微信扫下面二维码直接手机看 《MSA生产管理测量系统分析》内容提要: 1、MSA的用途及其重要性 2、测量系统的统计特性 3、测量系统分析方法 4、偏移研究及线性分析 5、重复性和再现性研究 6、计数型量...

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· 免费第一讲:下载地址 免费第一讲:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/Pu_p-JkRpsjd4Z96XM2vPw 微信扫下面二维码直接手机看 《SPC生产统计过程控制》各讲主要内容: 一、spc的基础知识 1.关于控制、过程、统计 2.特性及其分类 3.统计学基础 二、spc的基本原理 4.过程的理解与过程控制 5.波动及...

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· 免费第一讲:下载地址 免费第一讲:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/Oso6I63L0XQ_-Hl9a2H9yQ 微信扫下面二维码直接手机看 《生产件批准程序PPAP》各讲主要内容: 一、 生产件批准程序的含义(上) 1.五大工具之间的关系 2.TS与QS对PPAP的提交要求 3.提交PPAP的目的 二、 生产件批准程序的含义(下...

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· 免费第一讲:下载地址 免费第一讲:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/L9Pvb7niLx0ERDWZft6cEA 微信扫下面二维码直接手机看 《APQP产品质量先期策划》各讲主要内容: 一、APQP的概念及核心 1.APQP的目的 2.APQP的目标 3.APQP的益处 二、计划和确定项目 1.市场调研 2.保修记录和质量信息 3.小组...

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· 免费第一讲:下载地址 免费第一讲:网盘地址 《FMEA生产潜在失效模式分析》各讲主要内容: 一、失效模式概论 1.认识潜在失效模式及效果分析 2.失效模式的核心 3.失效模式关注的重点 4.失效模式的特点 二、设计的失效模式与过程的失效模式 1、失效模式的目的 2、失效模式的好处 3、设计失效模式的好处 4、生产...

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· 免费第一讲:下载地址 免费第一讲:网盘地址 微信扫面二维码直接手机看 工商管理博士学位,雄兵集团董事长,实战型企业家与著名讲师 工商管理博士学位,雄兵集团董事长,实战型企业家与著名讲师,致力于小企业的发展研究及营销管理,从事市场营销21年,为政府部门起草过多个行业标准及发展报告。吴海博士一...

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· 主要介绍了制作甜点的基本知识,例如各种制作工具,制作点心的材料计量方法,制作奶油、果酱等的基本方法等,以及各种西式蛋糕、日式蛋糕等的制作方法,对每种蛋糕、甜点都明确说明了具体的材料使用数量。

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· 来自国内外的美食节目主持人重走古丝绸之路,以各自不同的眼光和饮食文化积累,去欣赏、体验和 制作源自那个古老神秘而欣欣向荣的土地上的各种美食,将西域风光与特色美味集合在一起,以世界 的眼光去领略来自西域的独特风貌,去发掘、品尝和制作沿途的古老美食,让更多人去感受这条东西 方文明融会贯通的重要...

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