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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 主讲人简介:  周忠亭:北京火山动力文化传播有限公司特约高级讲师、中成伟业酒店教育集团专家导师、餐饮管理副教授、中国十大餐饮管理讲师、教育部首批餐饮经理人师资成员,荣获CCTV-2满汉全席金厨奖,担任顺风肥牛、华联饮食、迎宾楼、皇冠假日、狮城徽宴楼、食为...

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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/QjquzPE28oZYDZh3dj-K-Q 微信扫面二维码直接手机看 主讲:朱永松,世界华人健康餐饮协会主席团副主席,世纪儒厨 他的餐饮事绩先后入围《中国名厨大典》和《北京当代名厨》画册。《中国烹饪》《餐饮世界》《名...

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· 免费第一讲下载:直接下载 免费第一讲下载:网盘地址 免费在线试看:mp.weixin.qq.com/s/ifpO3lTrcrHXKtjFmovcGg 微信扫面二维码直接手机看 店长是企业形象的代表者,是门店业绩的责任者,是上级政策的执行者,是销售策略的制定者。为什么酒店餐饮连锁企业扩张之路举步维艰?为什么单店赢利徘徊不前?究...

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· 《不用投资也赚钱》讲述的是服务就是利润,服务提升利润!酒店都有产品菜单,可吸引顾客、赢得顾客的服务菜单是什么?酒店都有硬件设计,可我们酒店的服务设计是什么?酒店都有盈利模式,可我们又如何通过服务让利润倍增?随着饭店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟,服务竞争已经成为饭店获取利润的重要手段,如何在服务中体现客...

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· 易钟-酒店餐饮企业文化建设整体解决方案 6DVD 高清晰视频讲座 内容提要:第一讲 酒店为什么需求企业文化(上)1.前言2.企业文化的定义与组成第二讲 酒店为什么需求企业文化(下)1.企业文化建设的作用2.企业文化建设误区及现存问题第三讲 核心篇:塑造企业价值理念(一)1. 案例:麦当劳的文化2. 价值观与企业价值观 ...

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· 酒店管理情景剧 2DVD 高清晰视频讲座

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